鲜奶吧设备多少钱由于巴氏杀菌奶有一定的细菌,酵母含量高,因此按照规定,在运输和销售过程中必须保持2~6℃的温度,保质期最长为7~12天。小型牛奶杀菌机,牛奶杀菌机厂家是一种方法并不是用固定的设备,简而言之就是短时高温杀菌,温度在100°以下。一半是75°15秒或者是61~63°30分钟,主要是处理液态食品或者调味品。如果不能维持这个温度,巴氏奶中的酵母,大肠菌等会繁殖,产生毒素。在国外,主要是用塑料瓶,或者塑料桶进行储存,要求一旦打开要立即进入冰箱。
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