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奶吧酸奶机做酸奶的机器是一种制造酸奶的机器.给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间, 益众商用酸奶机在这个环境下,益生菌大量繁殖, 商用酸奶机大型酸奶机牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶.所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度, 奶吧酸奶机就可以做出酸奶, 大型酸奶机除了温度, 商用酸奶机的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量,酸奶发酵粉的质量,环境温度,牛奶的初始温度还有做酸奶的机器的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设, 奶吧酸奶机，商用酸奶机需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化,而且酸奶发酵好以后,即使酸奶机自动断电,也不能置之不理, 商用酸奶机价格不贵,必须要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的.酸奶机的工作原理比较简单,所以价格也不会很高.
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