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腊肠烟熏炉采用外置式木粒、木屑发烟系统。烟熏箱供应商优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品上色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。配备高效自动清洗系统，清洗程序可以在控制系统中设定。采用模块化箱体结构，排布形式灵活。腊肠烟熏炉提供单排或双排布置，可以单方向进出推车，也可以做成通道式前后开门。加热方式采用蒸汽加热或电加热方式
