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食品烟熏机配备高效自动清洗系统，食品烟熏机清洗程序可以在控制系统中设定。采用模块化箱体结构，排布形式灵活。提供单排或双排布置，可以单方向进出推车，也可以做成通道式前后开门。加热方式采用蒸汽加热或电加热方式整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨脂发泡材料保温，保温效果好、升温快、节约能源。腊肉烟熏炉自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。
食品烟熏机经过多年的研制生产，根据客户的要求及市场反馈信息，对产品进行了更合理的改进，使其加热速度、烤鸭烟熏炉烟熏效果都达到理想的效果。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，食品烟熏机使保温效果增强，密封性好，节能高效。全自动烟熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品，本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
