小型食品烟熏设备用于各种肉食品的熏制、烘烤、蒸制熟化的加工,小型食品烟熏设备可加工的品种如:熏鸡、熏鸭及其他肉类的熏烤制品,蒸熏炉厂家熏制原料采用木粒、木屑、糖、茶叶、谷类及果木块,以适合多种特有风味的熏烤制品的加工。
小型食品烟熏设备发烟系统为外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。烤鸡烟熏炉分式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的熏制味道,且颜色 可以控制,小型食品烟熏设备最深可成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统,采用世界内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。





