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奶吧设备“我每天都订一斤鲜奶,感觉比超市的奶更新鲜营养。近来,不少小区周围兴起一些鲜奶吧,但鲜奶吧的奶源质量是否合格,奶吧设备产品质量是否过关让人生疑,不少在营业的奶吧也大多证件不齐。“我们的奶源是当日现挤的牧场鲜奶,每天早晨从牧场直接运到店里,现场进行巴氏杀菌。”鲜奶吧设备销售员告诉我们,他们保证牛奶不添加一滴水、不含添加剂,营养新鲜。我们看到,鲜奶吧的产品种类多样,包括巴氏鲜奶、现酿酸奶、鲜奶冰激凌等十几个品种。“开业几个月来,回头客特别多,主要是附近居民。”鲜奶吧设备据销售员介绍,鲜奶按月(每天一斤)订购是180元,如果单瓶(一斤)买价格在8元左右,目前奶吧每天可销售数百斤鲜奶,利润比较客观。
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