蒸熏炉,烟熏豆腐干,小型烟熏炉有30、50、100型的,一般半自动。大型的有250、500、1000型的,一般为全自动。熏蒸炉厂家只有30型的可以用两相电,蒸熏炉其他的只能用三相电。香肠烘干炉烟熏上色一般为两种颜色:烟熏豆腐干烟熏红色或蛋白黄色,烟熏红色是木粉和红糖的比例为3:1,蛋白黄色是木粉和白糖的比例为3:1。木粉中以果木粉,切忌不能用松木。小型烟熏炉我们还可以根据客户的要求增加或减少某个功能,以达到您的生产要求。
蒸熏炉由烟熏箱,自动程序控制器,烟雾发生器,烟熏车四部分组成,关键部件由蒸汽管道,热交换器,蒸熏炉和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏箱与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀的通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,烟熏豆腐干使其熟化和灭菌!
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