熏鸡烟熏炉|熏鸡烟熏炉价格|熏鸡炉设备详细描述:
熏鸡烟熏炉|熏鸡烟熏炉价格|熏鸡炉设备(代倩倩 女士 18253682578 QQ 1515564311)具有烟熏,蒸煮,烘干,上色四个工艺,其中针对烟熏这一工艺,烟雾发生器是要的,所利用的发烟材料就是日常的木料,以果木粉,谷糠,茶叶,甘蔗为主,千万不能选用松木的。木料在不完全燃烧下产生烟雾。比例为3:1,加水量为用手攥起来即可。而烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响.
熏鸡烟熏炉|熏鸡烟熏炉价格|熏鸡炉设备技术参数:
型号
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100
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外形尺寸(mm)
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1380*1340*1950
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生产能力(mm)
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100
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总功率(kw)
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12. 5
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高压蒸汽压强(Mpa)
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0.9
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低压蒸汽压强(Mpa)
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0.08
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可达高压炉温(摄氏度)
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120
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可达低压炉温(摄氏度)
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100
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重量(kg)
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750
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耗气量(kg|h)
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50
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熏鸡烟熏炉|熏鸡烟熏炉价格|熏鸡炉设备--特点
产品型号:型号:BZX250、QZX250、BZX500I、QZX500I、BZX1000、QZX1000
□可蒸煮、熏制各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、肉条及羊肉串等,使用熏鸡烟熏炉蒸熏产品,可以确保产品的质量。
□熏鸡烟熏炉具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气及清洗等功能。能实现多种加工工艺,从而能生产多种风味的熟肉制品。
□采用蒸汽升温,蒸汽压力为0.05~0.6Mpa,一般用户锅炉都能适用。
□采用双层不锈钢结构夹层中填充保温材料,既满足食品卫生要求,又节省蒸气。
□各工艺参数(时间、温度等)由仪表显示、控制,可确保准确无误;
□制品内部温度、炉内温度均有显示。在停电情况下,也能显示炉内温度。
□蒸汽压力:高压0.6Mpa、低压0.05Mpa
□空炉升温时间:15分钟(炉温至100℃)
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