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小型丸子机丸子的品质是和主料与辅料的比例及工艺有很大的关系：随着主料的增加，品质会随着提高，制作成本也会随着增加，反之，成本会随之减少。但并非主料越多产品品质越好，一旦主料超出配比极限，产品品质反而会下降。小型丸子机所以制作丸子时技术和工艺非常重要，没有好的技术工艺是不可能做出好的产品。
小型丸子机肉丸的口感怎么样，有没有弹性，爽不爽脆很关键。小型丸子机怎么选择肉丸机呢？首先要选择一个正规的厂家不规范不专业的肉丸机在打浆的过程中轴承和桶的缝隙做得不到位，在打浆的过程中轴承会发热，这样就直接破坏轴承周围肉的蛋白质和纤维，从而影响到整桶肉浆，所以做出来的丸子表面粗糙，放在水里不能浮在水面，出来的口感也不爽脆。这样直接导致了肉丸的品质，也对广大用户开拓市场影响非常大。
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