肉圆机设备均采用不锈钢材料,食品无污染,不变质,符合国家食品卫生要求,是各生产肉丸的肉类加工厂必不可少的设备之一。 丸子机适用于生产以肉、鱼、虾、菜等为主要原料的肉丸制品,是宾馆、餐厅、酒楼、个体加工户理想的肉丸加工设备。如不能满足要求时,可
肉圆机根据需要更换切刀或成型套。换好后,在调整调节板的位置,使丸子的大小和形状符合要求。
肉圆机肉丸的特色是有弹性,有韧性,爽脆,低脂。在生产过程中要求。肉圆机:在原料上要选择上好的新鲜瘦肉做主料;第二:设备要选择品质优良的肉丸机,(绞肉机,高速肉丸打浆机,肉丸成型机,蒸煮槽)。第三:制作过程当中的温度控制。