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真空滚揉机原理通过呼吸式的拍打肉类，可以将腌制肉类的料拍到肉类细胞组织当中，使得肉类经过滚揉之后，腌渍的效果比传统工艺腌制出来的更好，真空滚揉机原理肉类的弹性增加，保水性更强，重要的是还能改善产品内部的结构，小型真空滚揉机增加了出品率，是一台节能高效的小型设备。在肉类产品处理过程中必备的，如果您有需要可以随时跟我联系。
真空滚揉机原理呼吸式的拍打并不是说滚揉机在呼吸哦，而是说滚揉机通过本身的作用使得产品在滚揉机里面不断的膨胀和缩小，做着这样的往复运动，真空滚揉机原理料就能更好的渗透到食品当中，而且食物的内部结构也会改变，滚揉机厂家更加有弹性，吃起来就更加好吃啦，原理很简单，但是设备的设计确实需要很高的工艺和技巧，我们公司专业做滚揉机等食品机械，如果您有需要，欢迎您咨询我们，也可以实际考察。
